一個人也能做的照護食譜100追加好評

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內容簡介:

常常為了高齡者的三餐煩惱,不知該怎麼料理?
想親手替照護者準備營養的餐點,卻沒有時間料理而苦惱?
博客來網路書店由專業營養師團隊設計、料理專家監修,
即使一個人也可以做的100道營養X美味的照護食譜大公開!

博客來書店台灣已邁入高齡化社會,需要照護的高齡人口也逐年增加中。無論是送照護機構或是居家照護,其中最令人困擾的就是準備高齡者的「飲食」。
博客來
本書針對高齡者的飲食生活,由四位專業管理營養師和一位料理專家共同研發出以「簡單、輕鬆、美味」為概念的新照護食譜。將料理重點放在一個人也能烹調、可短時間完成、符合照護者需求,精選出只需利用少數的烹飪用具,一點點時間和工夫即可完成的營養均衡菜單。無論是高齡者自身或家屬,甚至照護相關專業人員等,都應該要擁有的照護飲食指引。

全書共有100道食譜,分成軟食料理10道、湯品8道、少量烹調5道、罐頭料理10道、輕量500kcal套餐料理8道、蔬菜料理7道、魚料理5道、肉(豬&雞)料理6道、豆腐和蛋料理8道、米飯和麵食料理5道、甜點和點心9道、名古屋地方美食5道、晚餐10道 節慶料理四款共20道。
博客來網路書局
料理步驟簡單,一個人也能輕鬆完成。每道菜皆有標示營養成分、食物軟嫩度,以及主要營養素與機能,讓您可自由挑選最適合食用者需求的菜色。

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江玉婷??? 國立陽明大學附設醫院營養室主任
黃惠煐??? 中國醫藥大學營養學系副教授
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  • 原文作者:NPO法人LET’S食の絆
  • 譯者:許懷文
  • 出版社:天下雜誌    新功能介紹
  • 出版日期:2016/10/26
  • 語言:繁體中文

一個人也能做的照護食譜100追加好評

內容來自YAHOO新聞

車壇大事紀-服務無縫接軌

中國時報【于模?╱台北報導】

提供無縫接軌服務,中租租車進駐台灣高鐵站,目前在桃園、台中、嘉義、台南、左營等5站區內設有專櫃以滿足民眾租車自駕遊需求。未來等高鐵新增三站通車後也將在苗栗、彰化、雲林站區內增設服務據點。歡慶中租租車進駐高鐵即日起至9月30日止平日租車除享既有優惠外,憑高鐵票根再現折300元。

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/車壇大事紀-服務無縫接軌-215005992.html

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