圖解食品加工學與實務(3版)賺到買到
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內容簡介: ●輕鬆理解食品加工的發展與相關理論
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博客來網路書店>博客來網路書局本書由食品科技界耕耘多年的李錦楓教授,號召學界以及食品界有豐富實務經驗的學者及專家19人共同執筆,傳承作者的食品加工實務經驗,期望讓初次接觸的讀者藉由此書學習食品加工學能有事半功倍的效果。
書中特別列入在食品加工上,必要的共通單元操作,是為了讓學習者透過共通技術的學習,具備基礎的能力。而在技術層面,則把最近食品加工上一些使用的新技術作簡要的介紹。本書是一本兼具理論與實務的參考書籍。
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- 新功能介紹 作者: 李錦楓 等19人/著
- 出版社:五南 新功能介紹
- 出版日期:2016/09/25
- 語言:繁體中文
圖解食品加工學與實務(3版)賺到買到
內容來自YAHOO新聞
車壇大事紀-賓士Fashion’s Night Out 全球購物夜 吸睛登場
中國時報【于模?╱台北報導】
台灣賓士特推【2015 VOGUE Fashion’s Night Out全球購物夜】,即日起首站由賓士CLS 63 AMG Shooting Brake在微風松高吸睛登場,全民女神郭雪芙現身響應,並號召傳遞#FNO網路串連活動正式起跑,該系列活動高潮係於9月12日晚間於台北101購物中心北方廣場盛大舉行的Fashion Action動時尚大秀,擔任FNO年度大使的亞洲天后范冰冰亦預告當日將霸氣現身。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/車壇大事紀-賓士fashion-night-全球購物夜-吸睛登場-215005712.html
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