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內容簡介: 博客來書店你知道人體少了鐵就會貧血；少了鈣就會引起骨質疏鬆症嗎？當你眼睛乾燥、畏光、視力模糊；感冒不容易好、四肢無力、失眠時，是哪些維生素在作怪嗎？本書教你如何從日常飲食中攝取均衡而多元的維生素＆礦物質，讓飲食養生為你的健康加滿分！現代人生活忙碌，作息不正常，外強中乾的人很多，身體狀況和前人相比，實在是差太多了。再加上人們的生活豐衣足食，甚至可以說是營養過剩，罹患成人文明病的人有日益增多的趨勢。因為過多的熱量和蛋白質使人們徒具「健康」（肥胖）的外表，似乎沒有疾病，但實質上卻因缺乏某些維生素或礦物質而並未擁有真正的健康－－無法活得充滿活力與朝氣。因為礦物質是維持生命力不可缺少的物質，維生素及礦物質可以調節醣類、蛋白質、脂肪等新陳代謝及維持身體機能，所以多食蔬菜與水果，除了具有抗氧化功效和減少自由基的產生之外，還能增強人體的抗病能力。本書將針對13種維生素和各種礦物質的功能原理做一番詳細的說明，並介紹富含這些營養素的食物與維生素劑。本書能讓你擺脫不健康的生活，透過飲食養生為你的健康加滿分，不但吃得多元，也吃的快樂，更吃得健康。 作者簡介五十嵐 脩西元1934年出生，東京都人，東京大學農學部農藝化學科畢業。曾任東京大學助教、茶之水女子大學助理教授，目前是茶之水女子大學生活環境研究中心教授，針對β胡蘿蔔素、維生素E、必需脂肪酸代謝、體內生理作用等進行深入的學術研究。除了擔任日本維生素學會理事外，也是日本營養食糧學會會長。博客來博客來網路書局博客來網路書店

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  作者： 五十嵐 脩    新功能介紹
• 出版社：舒活館    新功能介紹
• 出版日期：2003/10/31
• 語言：繁體中文

維生素＆礦物質食用百科推薦

內容來自YAHOO新聞

躲避高股利稅率 假外資盛行

工商時報【記者林淑慧、郭建志╱台北報導】

財政部以101年度資料指出，本國人申報股利所得近6,000億元、繳稅1,028億元，而外國人獲配股利只須就源扣繳20％，只繳728億元的稅，由於內外資稅率有別，據推測，應有不少大股東以假外資身分投資台股，稅率最高可相差25％。若再加上本國自然人股利需繳2％健保補充保費（外資不用繳），兩者最高差距更達27％。

今年起，綜所稅最高級距增列45％，明年報稅適用，大股東的股利所得併入綜所稅申報，稅負一定增加，但若在開曼群島等地設立紙上公司，再以外資身分在台股進出，稅率僅20％，而且所獲股利也不用繳交2％健保補充保費。

以101年股利來源為例，就上市公司資本來源與股利分配結構來看，本國自然人提供資本4成，獲配股利僅占3成；外國法人提供資本不及四分之一，卻獲配超過3成股利，當年度有超過4,000億元股利，落入外資口袋，裡面可能有很多是假外資。

財政部統計，101年度發放股利1.7兆元，共分配本國法人7千餘億元，本國自然人近6千億元；從股利分配結構觀察，我國法人占比逾4成，自然人占3成3，約四分之三的股利由本國人獲得，另四分之一則分配予外國法人，外國自然人占比不及0.5％。

另官員從統計資料也發現，近年國內股利發放來源，有集中於特定行業及大規模企業的情形。

官員說，由股利來源觀察，近半數來自於製造業（48.4％），金融業（20.3％）、批發零售業（11.6％），三者合占八成。製造業中，又以電子相關產業占比最高，化學材料業則緊追在後。

財政部統計，101年度21萬家發放股利企業中，逾7成5發放金額低於100萬元，占整體股利比重僅3％；而發放1億元以上者比重不及1％，惟占整體股利逾8成，其中10億元以上僅229家，即貢獻近6成股利。

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/躲避高股利稅率-假外資盛行-215005747--finance.html

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